\... ノルウェイ北欧暮らしメモ .../

北欧暮らし。色んな人の色んな目線で。

食べ物の話

rie - オスロ最後の和菓子イベントと、ノルウェーを出てからのこと

どうも。立て続けの投稿失礼します、rieです。 たぶん、これがわたしのオスロで書く最後の投稿になると思うので、温かい目で見て頂ければ嬉しいです。相変わらず支離滅裂な文章だけど。 さて、わたしがオスロにやってきて、早1年(正確には、ノルウェー入国…

オスロ滞在8ヶ月

Hei!! 前回はオスロで出会った友人のぞみちゃんの 貴重な体験を共有してもらいました! 忙しい所ありがとう、のぞみちゃん!! こんな個人のつぶやきブログだからこそ、 大多数の人に届くのではと思っています。 知ることが第一歩だからね 私は動物好きで、…

rie - ワーホリ残り1か月を切りましたので、自分の気づきをちょろっと

どうも。rieです。 わたしの最近の話といえば、高校来の友人がオスロに遊びに来てくれたこと。そしてその足で、オランダはアムステルダム~日帰りブリュッセル(ベルギー)、そして彼女が帰国したあとに1日ひとりユトレヒト旅をしたことです。 昔も今も、実…

母の日と、食と、料理の話

Hei!! 完成まであとちょっとというところで、データが消えました・・・。残念です。なので、簡易版で書こうと思いますw ノルウェーではもうすぐ母の日! 2月の第2日曜日らしいよ。 カーネーションをあげよう!という縛りはなく、花だったりケーキをプレゼン…

rie - 何かと物価の高いノルウェーで、現地人が実践する節約?術

どうも。rieです。 昨日は節分。ということで今日は立春。暦の上では春なのです。 そう。本日、晴天マイナス6度のオスロでもね(白目)。いやいや、これは日本での話。ノルウェーにも旧暦など存在するのでしょうか。 ということで、昨日は日本茶と和菓子のテ…

rie - オスロでもっとコーヒーを楽しむ方法があったよ

どうも。rieです。 いや~~寒い。いつの間にか11月も終わりに近づいていますが、もうすっかり雪が降っちゃっています。いや、雨よりはいいんだけどね。 それに、空気がすっとする感じ、とてもいい。あれ、これ前も書いたっけ。 そうなると、最近は特にあっ…

rie - 【修正版】自分の体をつくる食材にはやっぱり気を付けたいよねって話

(こちらの記事は、11月19日に投稿したものを一度見直し、再編集したものです) どうも。昨夜アパートが突然停電し、ルームメイトとふたりでパニクりました。rieです。 夜中の12時すぎに突如真っ暗になり、慌ててバルコニーへ行くと、アパートの電気が全部消…

rie - オスロで手に入る秋冬の食材で、和菓子を作ってみた

どうも。ちょっとご無沙汰な気分です。rieです。 昨日、夜の道を小走りしたところ、タイル部分がすでに凍っていたらしく、見事に滑ってしりもちをつきました。ケガなく済みましたが、尾てい骨に響いたよ。 というかもう、それくらい寒いということですね。朝…

rie - オスロでまた和菓子ワークショップを開催しました

どうも。rieです。 実は帰国してから昨日まで働きづめでした(って自分でもよく分かっていなかったので数えたけど、実に9日ほど・・・)。 そりゃ、仕事中に眩暈もするし、こっちの14時ごろに眠くなるよね=日本時間では夜なので。 このところ、深刻な人手不…

rie - 晩秋のきのこ狩りはちょっと難しい

どうも。rieです。 タイトルの通りのお話を書きます。 あ、しょっぱなからいきなり余談なのですが、タイトルって考えるの、いと難しいですよね。いつも悩むのですが、手短にまとめることのできないわたしは、大概めちゃくちゃ長いタイトルになってしまってい…

rie - オスロで和菓子をやりたい理由を今一度考えてみた

どうも、rie です。 今日はスウェーデンで、シナモンロールの日なんだそうですよ。もちろん買いました(作れるほどの時間と気力はなかった。言い訳)。 そして、日本は今日が八月十五夜だったそうです。って、向こうじゃもう昨日の話だけど、オスロならまだ…

rie - 森は食材の宝庫

どうも。rieです。 9月も半ばを過ぎ、オスロの太陽はだんだんと姿を隠し始めてきました。ああ~いかないで~~ 今はまだ、わたしが朝起きる(8時前)と、すっかり日は登っているし、夕ご飯を食べている今(19時半)、ようやく暗くなってきています。 で…